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30年烧烤老字号,霸气回归!凌晨2点不打烊,满桌牛肉吃到嗨

信息来源:株洲鑫炎工贸有限公司  发布时间:2022/3/5  浏览数量:622 烧烤圈  


一、老式烧烤,还是炭烤的香


  烧烤的灵魂在于火候,地道的东北烧烤必须要用炭火烤制,让每一只串串都360度烘烤,紧紧锁住天然的水份,保证受热均匀,每一串都外酥里嫩!


  要知道,士翔烧烤从1986年开始营业,绝对能称得上是奠定哈尔滨人对烧烤认知的领头羊了!所有串的口味都保持着30年前的老味道了,吃上就戒不掉的美味。

二、经典味道,我馋了30年!

=鲜牛肉=

   
  羊肉串高温炙烤下,羊肉丰腴的油脂被完美释放,入口就能感受绵密的油脂和淡淡的肉香,好快乐!


  烤熟后的羊肉冒着性感的油光,外皮被烤到蕉酥,洒满了提味的孜然粉,吃的过程就如同一场齿尖和舌头的竞争,酣畅淋漓,好吃到吮指!

=鲜牛串=


  吃士翔烧烤的牛肉就一个字,爽!大块的嫩牛,配上提香的小肥肉,撸起来毫无负担,肉香在口中四溢,超级过瘾!

=梅肉串=


  外表微微焦香的梅肉,还的涮上一层秘制酱汁,入口是让舌尖颤栗的香甜,肉汁紧锁在内部,大口咬下才能释放。

=肉皮=



  吃烧烤不吃烤肉皮总会感觉少了点什么,烤好的肉皮筋到软糯,细细咀嚼,肉香四溢,一口一串,毫不费力!

=鸡心=


  他们家的鸡心,绝对能俘获所有吃货的心!鸡心经急火快烤,呈现出外焦里嫩的口感,再撒上干爽的调料,吃起来入味有嚼劲,特得劲儿!

=鸡胗=


  鸡胗被切成细长的小块,鸡胗口感艮啾,一口下去油脂混合着孜然芝麻的香气,越嚼越香!

  =石蛋&千页豆腐=


  干豆腐和石蛋都是必点的单品,烤制微微金黄再刷上辣酱撒好芝麻,汁水丰富咸香适宜。

=土豆片=

三、每桌必点的油卤涮串

=毛肚锅=


  这份油卤涮肉考可是桌桌必点的宝藏单品,寒风瑟瑟的秋日里来点儿涮肚,别提有多舒服了!


  店里的大串毛肚都是加厚plus版,在锅里越煮越入味,吃起来劲道又Q弹!

=下酒必备=


  这么地道的烧烤,在配上素黄瓜、五香豆腐干丝,不喝酒都称不上东北人啦!

四、终于!重出江湖了!


  士翔烧烤始于1986年,在沉淀几年后,终于重出江湖!超大一面酒柜,让你喝到凌晨都不想回家!
 
  

  环境也不再是三十年前的样子,新潮的标语在配上复古绿色,一种摩登感应运而生,让人不知不觉沉浸在30年前的时光里。


  店里一共两层,座位宽敞又舒适,让人丝毫不觉得拘束!不如今晚就约上三五好友,回到旧时光里,和往事干杯!不见不散,不醉不归吧!



  



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