30年烧烤老字号,霸气回归!凌晨2点不打烊,满桌牛肉吃到嗨
信息来源:株洲鑫炎工贸有限公司 发布时间:2022/3/5 浏览数量:622
烧烤圈
一、老式烧烤,还是炭烤的香
烧烤的灵魂在于火候,地道的东北烧烤必须要用炭火烤制,让每一只串串都360度烘烤,紧紧锁住天然的水份,保证受热均匀,每一串都外酥里嫩!
要知道,士翔烧烤从1986年开始营业,绝对能称得上是奠定哈尔滨人对烧烤认知的领头羊了!所有串的口味都保持着30年前的老味道了,吃上就戒不掉的美味。
二、经典味道,我馋了30年!
=鲜牛肉=
羊肉串高温炙烤下,羊肉丰腴的油脂被完美释放,入口就能感受绵密的油脂和淡淡的肉香,好快乐!
烤熟后的羊肉冒着性感的油光,外皮被烤到蕉酥,洒满了提味的孜然粉,吃的过程就如同一场齿尖和舌头的竞争,酣畅淋漓,好吃到吮指!
=鲜牛串=
吃士翔烧烤的牛肉就一个字,爽!大块的嫩牛,配上提香的小肥肉,撸起来毫无负担,肉香在口中四溢,超级过瘾!
=梅肉串=
外表微微焦香的梅肉,还的涮上一层秘制酱汁,入口是让舌尖颤栗的香甜,肉汁紧锁在内部,大口咬下才能释放。
=肉皮=
吃烧烤不吃烤肉皮总会感觉少了点什么,烤好的肉皮筋到软糯,细细咀嚼,肉香四溢,一口一串,毫不费力!
=鸡心=
他们家的鸡心,绝对能俘获所有吃货的心!鸡心经急火快烤,呈现出外焦里嫩的口感,再撒上干爽的调料,吃起来入味有嚼劲,特得劲儿!
=鸡胗=
鸡胗被切成细长的小块,鸡胗口感艮啾,一口下去油脂混合着孜然芝麻的香气,越嚼越香!
=石蛋&千页豆腐=
干豆腐和石蛋都是必点的单品,烤制微微金黄再刷上辣酱撒好芝麻,汁水丰富咸香适宜。
=土豆片=
三、每桌必点的油卤涮串
=毛肚锅=
这份油卤涮肉考可是桌桌必点的宝藏单品,寒风瑟瑟的秋日里来点儿涮肚,别提有多舒服了!
店里的大串毛肚都是加厚plus版,在锅里越煮越入味,吃起来劲道又Q弹!
=下酒必备=
这么地道的烧烤,在配上素黄瓜、五香豆腐干丝,不喝酒都称不上东北人啦!
四、终于!重出江湖了!
士翔烧烤始于1986年,在沉淀几年后,终于重出江湖!超大一面酒柜,让你喝到凌晨都不想回家!
环境也不再是三十年前的样子,新潮的标语在配上复古绿色,一种摩登感应运而生,让人不知不觉沉浸在30年前的时光里。
店里一共两层,座位宽敞又舒适,让人丝毫不觉得拘束!不如今晚就约上三五好友,回到旧时光里,和往事干杯!不见不散,不醉不归吧!
相关资讯